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樂麵屋


住址：台北市永康街10巷7號


電話：02-23951787

營業時間 : 上午十一點至晚上十點 (下午時段不休息)
http://tw.local.yahoo.com/biz.html?bizid=94f0b705e11dc920

叉燒豚骨原味拉麵200元

叉燒飯140元

之前就看過別人的食記有寫過這一間拉麵，於是就想去試試看。

來到這間，一進門就聽到大聲的日語問好，在用餐的期間，還可

以聽到服務生此起彼落的問好聲，一坐下服務生會先上杯熱麥茶

，在來自己拿個人拉麵喜好填寫單，我所填的是，叉燒豚骨原味

拉麵，濃厚，微硬，粗麵，老婆所點的是叉燒飯，這樣點既可以

吃到麵也可以吃到飯喔。

首先上的是叉燒飯，


先來一口飯，飯上有著些許的醬汁，真令人開胃，不一會就喀掉

了半碗飯了，老婆也最喜歡這種淋著醬汁的飯囉，在配一口切的

四四方方的叉燒，真是入口阿。

再來上的是拉麵

幾片的叉燒，糖心蛋，炸海苔，筍乾，麵，湯，豆芽菜

先說蛋吧，蛋黃部分，入口及化，說真的半顆，我還真的意猶

未盡。

叉燒，


是這一碗拉麵的失敗，為什麼呢，薄薄的一層，入口時還沒品

嘗到就已經下肚了，吃不出肉的鮮味，也吃不出叉燒味。

麵，


我就很讚許了，粗麵稍硬，果然適合，一入口就頗有嚼勁，加

上麵會吸附著湯汁，也不會使麵過於悶爛，而且又是粗麵，這

間拉麵的麵我很喜歡，也可以加麵，不過加的麵是細麵，細麵

吃起來就比粗麵差囉，這間標榜著日本原味拉麵，吃起來也讓

我跟老婆讚譽有加。